CORS + Cordova: problemas com: Access-Control-Allow-Origin

Estou pesquisando horas sobre esse problema, mas ainda não consigo encontrar nenhuma solução para isso.

Estou desenvolvendo um aplicativo cordova (basicamente HTML / JS). Então: o aplicativo é executado no celular a partir do navegador e tenho problemas para fazer uma solicitação ajax para uma API:https://developer.riotgames.com/ Mas digamos que eu só quero obter a página do google.

Como diabos eu faço isso, isso é possível? Aqui está um exemplo simples:

$.ajax({
    type: "GET",
    url: "https://google.com",
    dataType: "text",
    success: function(response){
        alert("!!!");
    },
    error: function(error){
        alert("...");
    }
});

Estou recebendo o mesmo erro repetidamente:

XMLHttpRequest não pode carregarhttps://google.com/. Nenhum cabeçalho 'Access-Control-Allow-Origin' está presente no recurso solicitado. Portanto, a origem 'null' não é permitida

A origem 'null' é porque eu executo o código de:file:///D:/Projets/LoL/www/index.html e li que o navegador está bloqueando, mas não funcionará bem se eu desativar a segurança com--disable-web-security E, claro, não tenho acesso ao servidor no qual quero ingressar.

Muito obrigado por sua ajuda !

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