Usando if else em um dataframe em várias colunas

Eu tenho um grande conjunto de dados de amostras com descritores de se a amostra é viável - parece (mais ou menos) assim, onde 'desc' é a coluna de descrição e 'blank' indica que a amostra não é viável:

     desc        x        y        z
1   blank 4.529976 5.297952 5.581013
2   blank 5.906855 4.557389 4.901660
3  sample 4.322014 4.798248 4.995959
4  sample 3.997565 5.975604 7.160871
5   blank 4.898922 7.666193 5.551385
6   blank 5.667884 5.195825 5.232072
7   blank 5.524773 6.726074 4.767475
8  sample 4.382937 5.926217 5.203737
9  sample 4.976908 3.079191 4.614121
10  blank 4.572954 4.772373 6.077195

Quero usar uma instrução if else para definir as linhas com dados inutilizáveis para NA. O conjunto final de dados deve ficar assim:

     desc        x        y        z
1   blank       NA       NA       NA
2   blank       NA       NA       NA
3  sample 4.322014 4.798248 4.995959
4  sample 3.997565 5.975604 7.160871
5   blank       NA       NA       NA
6   blank       NA       NA       NA
7   blank       NA       NA       NA
8  sample 4.382937 5.926217 5.203737
9  sample 4.976908 3.079191 4.614121
10  blank       NA       NA       NA 

Eu tentei um loop for, mas estou tendo problemas para fazer com que o loop for altere todas as colunas em um loop. Meu conjunto de dados real tem 40 colunas, então eu prefiro não ter que processá-lo em loops separados! Aqui está o código para alterar uma coluna por vez:

for(i in 1:length(desc)){
    if(dat$desc[i] =="blank"){
    dat$x[i] <- NA
    } 
    else {
    dat$x[i] <- dat$x[i]
    }
}

Fiz os dados de amostra com este script:

desc <- c("blank", "blank", "sample", "sample", "blank", "blank", "blank",    "sample", "sample", "blank")
x <-  rnorm(10, mean=5, sd=1)
y <-  rnorm(10, mean=5, sd=1)
z <-  rnorm(10, mean=5, sd=1)

dat <- data.frame(desc,x,y,z)

Desculpe, se esta é uma pergunta básica, passei a manhã inteira olhando para fóruns e não consegui encontrar uma solução.

Qualquer ajuda é muito apreciada!

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