Como posso ler a saída de comandos externos em tempo real em Perl?

Eu tenho alguns scripts bash que eu corro, mas eles podem levar várias horas para terminar, período durante o qual eles expelem velocidades de download, ETAs e informações semelhantes. Eu preciso capturar esta informação em perl, mas estou correndo em um problema, não consigo ler a linha de saída por linha (a menos que eu esteja faltando alguma coisa).

Alguma ajuda para resolver isso?

EDIT: para explicar isso um pouco melhor eu estou executando vários scripts bash ao lado uns dos outros, gostaria de usar o gtk com perl para produzir barras de progresso à mão. Atualmente, estou executando 2 threads para cada script bash que desejo executar, um thread mestre para atualizar as informações gráficas. Parece algo assim (reduza o máximo que eu puder):

  my $command1 = threads->create(\&runCmd, './bash1', \@out1);
  my $controll1 = threads->create(\&monitor, $command1, \@out1);
  my $command1 = threads->create(\&runCmd, 'bash2', \@out2);
  my $controll2 = threads->create(\&monitor, $command2, \@out2);

  sub runCmd{
     my $cmd = shift;
     my @bso = shift;
     @bso = `$cmd`
  }
  sub monitor{
     my $thrd = shift;
     my @bso = shift;
     my $line;
     while($thrd->is_running()){
       while($line = shift(@bso)){
         ## I check the line and do things with it here
       }
       ## update anything the script doesn't tell me here.
       sleep 1;# don't cripple the system polling data.
     }
     ## thread quit, so we remove the status bar and check if another script is in the queue, I'm omitting this here.
  }

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