Javascript \ x escapando

Eu já vi alguns outros programas que têm algo parecido com isto:

var string = '\x32\x20\x60\x78\x6e\x7a\x9c\x89';

E tive que tentar mexer nos números e letras, para encontrar o texto que queria exibir.
Gostaria de saber se existe uma função para encontrar o\x escape de uma corda, comostring.toUpperCase() em JS. estou a usarem processamentoJS, mas não há problema em usar outras linguagens de programação para encontrar o ASCII para\x.

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