Rails - como mostrar o atributo de um modelo associado

Estou tentando criar um aplicativo no Rails 4.

Acabei de fazer esta pergunta relacionada e obtive uma resposta clara. Parece que não consigo entender como pegar essa lógica e aplicá-la em outro lugar.

Rails Como mostrar atributos de um objeto pai

Eu tenho um modelo de usuário, modelo de perfil, modelo de projetos e modelo de universidades.

As associações são:

Profile belongs to university
Profile belongs to user
University has many profiles
University has many projects
Projects HABTM user
Projects belong to universities

No meu controlador de projetos, defino @creator da seguinte maneira:

def create
    logger.debug "xxx create project"
    #authorise @project
    @project = Project.new(project_params)
    @project.creator_id = current_user.id
    @project.users << current_user
    respond_to do |format|
      if @project.save

        format.html { redirect_to @project }
        format.json { render action: 'show', status: :created, location: @project }
      else
        format.html { render action: 'new' }
        format.json { render json: @project.errors, status: :unprocessable_entity }
      end
    end
  end

Eu tento definir creator_profile assim:

def show
    #authorise @project

    @project = Project.find(params[:id])
    @creator = User.find(@project.creator_id)
    @creator_profile = @creator.profile

  end

Na minha tabela uni, tenho atributos chamados logo e nome. Eu uso o avatar uploader no qual tenho o logotipo definido (é por isso que tenho dois .logo abaixo).

Nos meus projetos, show, quero exibir a universidade à qual o criador do projeto pertence.

Eu tentei isso:

<%= image_tag(@creator_profile.university.logo.logo) %> 
        <div class="generaltext"><%= @creator_profile.university.name %> </div>

Eu recebo este resultado: método indefinido `logo 'para nil: NilClass

Com base no link para o meu problema acima

<%= image_tag(creator_profile.university.logo.logo) %> 
            <div class="generaltext"><%= creator_profile.university.name %> </div>

Eu recebo este resultado:

undefined local variable or method `creator_profile' for #<#<Class:0x007f998f17ad88>:0x007f998d1ce318>

Não sei se entendi as explicações muito detalhadas fornecidas na resposta à minha pergunta anterior. Se a primeira versão estiver correta, não entendo a explicação. Se a segunda versão estiver correta, por que essa mensagem de erro aparece?

Eu estou querendo saber se o problema surge de não haver uma associação entre universidade e usuário? Eu esperava, com base no usuário que criou o projeto, encontrar a unidade à qual o criador pertence.

Por isso tentei:

<%= image_tag(creator_profile.project.university.logo.logo) %> 
                <div class="generaltext"><%= creator_profile.project.university.name %> </div>

Eu recebo este erro:

undefined method `project' for #<Profile:0x007f998ada41b8>

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