Como tornar a barra de rolagem horizontal visível no DT :: datatable

Usando o pacote R shiny & DT, estou criando determinadas tabelas. O número de colunas varia conforme a entrada do usuário e não é fixo. Incluí o seguinte trecho de código para incluir uma barra de rolagem horizontal para que, quando o número de colunas for grande, o usuário possa rolar pelas colunas que não estão diretamente visíveis.

server.R:

output$results <- DT::renderDataTable({
    DT::datatable(data = datasetInput(),
                  options = list(scrollX = TRUE,...)
                  )
  })
<code reduced for brevity>

Usando o código acima, a barra de rolagem Horizontal não é visível no início, mas aparece quando clico em uma linha e pressiono a seta à direita no teclado. Existe alguma maneira de a barra de rolagem ficar visível assim que a tabela for disparada, não importa quantas colunas eu tenha, e eu posso arrastar a barra de rolagem usando o ponteiro do mouse?

Atualizar:

Eu tentei o código na resposta abaixo e é isso que eu vejo - sem barra de rolagem horizontal.

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