Quando eu executo esta tarefa:

task tmpTask << {
    project.properties.each {println "   $it"}
}

Entendo:

org.gradle.java.home=/usr/lib/jvm/java-6-oracle

Mas como usar essa variável? Eu tentei os dois:

task tmpTask << {
    println org.gradle.java.home
    println project.properties.org.gradle.java.home
}

Mas nada disso funciona. Primeira impressão dá erro:

Could not find property 'org' on task ':tmpTask'.

enquanto o segundo falha com:

Cannot get property 'gradle' on null object