string.Format tem a seguinte assinatura de método

string.Format(format, params, .., .. , ..);

Eu quero passar o formato personalizado de cada vez como

string custFormat = "Hi {0} ... {n} ";   // I only care about numbers here, and want avoid  {abdb}
string name = "Foo";

string message = ProcessMessage(custFormat, name);

public string ProcessMessage(custFormat, name)
{
   return string.Format(custFormat, name);
}

Eu quero validar o valor no custFormat antes de passar para ProcessMessage para evitar a exceção.