Atributo de data e hora adequado para <time>

EnquantoSchema.org escreve

Aqui está um exemplo:<time itemprop="openingHours" datetime="Tu,Th 16:00-20:00">Tuesdays and Thursdays 4-8pm</time>.

noValidador HTML5 Eu recebo este erro:

Valor incorretoMo, Tu, We, Th, Fr 09:00-16:00 para atributodatetime no elementotime: O literal não satisfazia o formato time-datetime.

…" datetime="Mo, Tu, We, Th, Fr 09:00-16:00">every work day 9am to 16pm </time></li>

Eu realmente quero comunicar o horário de funcionamento (e dias) no Microdata, mas parece que isso está em conflito com o HTML5.

Existe um formato que seja bom para ambos ou devo mantê-lo para os bots e não me importo com HTML válido neste caso?

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