Eu estou tentando obter a codificação correta com o pedido.

request.get({
    "uri":'http://www.bold.dk/tv/',
    "encoding": "text/html;charset='charset=utf-8'"
  },
  function(err, resp, body){    
    console.log(body);
  }
);

Não importa o que eu faça, a codificação dos caracteres dinamarqueses não está correta.

Alguma ideia?