Estou desenvolvendo um sistema de reconhecimento de fala do zero usando o Octave. Estou tentando detectar fonemas, detectando diferenças na frequência. Atualmente, li em um arquivo wav, organizei os valores em blocos e apliqueifft para os dados gerais. Depois, planto os novos dados complot(abs(real(fft(q)))) que cria este gráfico:

Como eu pude obter os valores de frequência (os picos do gráfico)?