Dica de ferramenta de tag <opção> HTML

Eu tenho uma tag com muitos nós filhos. Quero manter a largura desta lista suspensa em um tamanho mínimo. No entanto, há momentos em que o HTML interno de pelo menos uma opção é muito longo, forçando a caixa de listagem suspensa a expandir sua largura.

O que estou planejando fazer é truncar o texto longo e usar elipses para indicar que alguns caracteres foram truncados ("sentença muito longa" se torna "muito ruim ..."). Para mostrar o texto completo, estou pensando em usar a mensagem de dica de ferramenta no mouse sobre o evento.

Infelizmente, o evento onmouseover para cada tag parece não funcionar. O que posso fazer para alcançar esse efeito?

obrigado

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