Eu vi um artigo um tempo atrás, que está aqui:

Personalização da interface do usuário no iOS 6

Ele mostra a personalização para o iOS 6. Desde o artigo que escrevi Apps que usam a técnica, é bastante simples, não há mágica lá.

No entanto, preciso atualizar um dos meus aplicativos e, no iOS 7, ele não funciona corretamente. Parece que a personalização de UIBarButtonItems não funciona na primeira vez que a exibição é apresentada. Se eu dispensar o ponto de vista e, em seguida, apresentá-lo agin tudo funciona bem. O que é visto é mostrado aqui:

A primeira visão é apresentada:

Segundo tempo:

Eu vi esse problema em seu exemplo, meu código e um aplicativo de teste que eu escrevi. O código é o seguinte:

// Customizing the Back Bar Buttons
UIImage * btBack_30 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_30"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 13, 0, 5)];
UIImage * btBack_24 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_24"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 12, 0, 5)];
[[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_30 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsDefault];
[[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_24 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsLandscapePhone];

Como você pode ver, não há mágica real, padrão, mas não consigo encontrar nenhuma razão ou explicação para isso não funcionar no iOS 7. O código é executado em- (BOOL)application:(UIApplication *)application didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions.

Espero que alguém tenha visto isso e possa oferecer uma solução. Obrigado por qualquer ajuda!

** Nota: foi proposto que este não é um bug da apple, mas pelo design. Eu não estou dizendo que é um problema de maçã, poderia mais provavelmente ser meu, mas se você executar qualquer um dos exemplos ou copiar e colar o código abaixo, é aparente que a primeira vez que não funciona corretamente e vezes subseqüentes que ele faz. Isso me levaria a acreditar que as chamadas da API são válidas, mas elas têm um bug ou estou perdendo algo que precisa ser feito.

**** ATUALIZAÇÃO 4: **

Eu mudei o código no método init MyAppDelegate no meu exemplo para o seguinte com base na sugestão de FruityGeek, mas ainda sem sorte:

- (instancetype)init
{
    self = [super init];
    if (self)
    {
        //Other UIAppearance proxy calls go here

        [[UIBarButtonItem appearance] setTitleTextAttributes:
         [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
          //[UIColor colorWithRed:220.0/255.0 green:104.0/255.0 blue:1.0/255.0 alpha:1.0],
          [UIColor colorWithRed:255.0/255.0 green:255.0/255.0 blue:255.0/255.0 alpha:1.0],
          UITextAttributeTextColor,
          //[UIColor colorWithRed:1.0 green:1.0 blue:1.0 alpha:1.0],
          [UIColor colorWithRed:0.0 green:0.0 blue:0.0 alpha:0.8],
          UITextAttributeTextShadowColor,
          [NSValue valueWithUIOffset:UIOffsetMake(0.5, 0.5)],
          UITextAttributeTextShadowOffset,
          [UIFont systemFontOfSize:12.0],
          UITextAttributeFont,
          nil]
                                                    forState:UIControlStateNormal];

        // Customizing the Back Bar Buttons
        //ios6 uses whole button background image
        UIImage * btBack_30 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_30"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 13, 0, 5)];
        UIImage * btBack_24 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_24"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 12, 0, 5)];
        [[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_30 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsDefault];
        [[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_24 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsLandscapePhone];

        if ([[UIDevice currentDevice].systemVersion integerValue] >= 7)
        {
            //ios7 needs additional chevron replacement image
            UIImage * chevronReplacement = chevronReplacement = [btBack_30 imageWithRenderingMode:UIImageRenderingModeAlwaysOriginal];
            UIImage * chevronTransitionMaskReplacement = chevronTransitionMaskReplacement = [btBack_30 imageWithRenderingMode:UIImageRenderingModeAlwaysOriginal];
            [[UINavigationBar appearance] setBackIndicatorImage:chevronReplacement];
            [[UINavigationBar appearance] setBackIndicatorTransitionMaskImage:chevronTransitionMaskReplacement];
        }
    }
    return self;
}

**** ATUALIZAÇÃO 3: **

Eu adicionei um link de dropbox para um projeto de amostra. Isto é, além do link já publicado acima, que é um aplicativo simples que também mostra o problema. Ambos podem ser criados e executados no simulador com iOS 6 e iOS 7. No caso do iOS 6, tudo funciona conforme o esperado. No iOS 7, se você clicar na célula da tabela e apresentar a próxima exibição, o botão Voltar não será mostrado. Se você voltar e apresentá-lo novamente, o botão estará lá.

Eu tenho brincado com isso por dias, então eu espero que alguém veja e possa me dizer o que eu estou perdendo.

https://www.dropbox.com/s/oi1bh3emvtbmms0/NavigationBarDemo.zip

Isso pode ser bobo, mas poderia ter a ver com minhas imagens? Vou tentar a amostra com imagens diferentes e postar uma atualização.

Tentei com imagens diferentes e isso não faz diferença, também usei imagens da amostra postada acima. Foi um tiro longo, mas desde que ninguém parece ter uma idéia melhor, no entanto, valeu a pena tentar.

**** ATUALIZAÇÃO 2: **

Eu tentei isso em outro aplicativo de teste e movi o código para o initeded do delegado do aplicativo e ele ainda não funciona. Eu tenho isso postado aqui, bem como o site dos autores originais do link no topo. Mais outro fórum, mas ninguém parece ter uma solução.

Eu estou querendo saber se isso poderia ser um bug da Apple?

**** ATUALIZAÇÃO 1: **

Código movido dedidFinishLaunchingWithOptions parawillFinishLaunchingWithOptions einit e ainda não parece funcionar.

***** INIT METHOD FROM AppDelegate.m

- (id)init
{
    // Create resizable images
    UIImage *gradientImage44 = [[UIImage imageNamed:@"navBar_44"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 0, 0, 0)];
    UIImage *gradientImage32 = [[UIImage imageNamed:@"navBar_32"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 0, 0, 0)];

    // Set the background image for *all* UINavigationBars
    [[UINavigationBar appearance] setBackgroundImage:gradientImage44 forBarMetrics:UIBarMetricsDefault];
    [[UINavigationBar appearance] setBackgroundImage:gradientImage32 forBarMetrics:UIBarMetricsLandscapePhone];

    // Customize the title text for *all* UINavigationBars
    [[UINavigationBar appearance] setTitleTextAttributes:
     [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
      [UIColor colorWithRed:255.0/255.0 green:255.0/255.0 blue:255.0/255.0 alpha:1.0],
      UITextAttributeTextColor,
      [UIColor colorWithRed:0.0 green:0.0 blue:0.0 alpha:0.8],
      UITextAttributeTextShadowColor,
      [NSValue valueWithUIOffset:UIOffsetMake(1, 1)],
      UITextAttributeTextShadowOffset,
      [UIFont boldSystemFontOfSize:18.0],
      UITextAttributeFont,
      nil]];

    // Customizing the NavBar Buttons
    UIImage * button30 = [[UIImage imageNamed:@"btButton_30"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 5, 0, 5)];
    UIImage * button24 = [[UIImage imageNamed:@"btButton_24"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 5, 0, 5)];
    [[UIBarButtonItem appearance] setBackgroundImage:button30 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsDefault];
    [[UIBarButtonItem appearance] setBackgroundImage:button24 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsLandscapePhone];

    [[UIBarButtonItem appearance] setTintColor:[UIColor whiteColor]];

    [[UIBarButtonItem appearance] setTitleTextAttributes:
     [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
      //[UIColor colorWithRed:220.0/255.0 green:104.0/255.0 blue:1.0/255.0 alpha:1.0],
      [UIColor colorWithRed:255.0/255.0 green:255.0/255.0 blue:255.0/255.0 alpha:1.0],
      UITextAttributeTextColor,
      //[UIColor colorWithRed:1.0 green:1.0 blue:1.0 alpha:1.0],
      [UIColor colorWithRed:0.0 green:0.0 blue:0.0 alpha:0.8],
      UITextAttributeTextShadowColor,
      [NSValue valueWithUIOffset:UIOffsetMake(0.5, 0.5)],
      UITextAttributeTextShadowOffset,
      [UIFont systemFontOfSize:12.0],
      UITextAttributeFont,
      nil]
                                                forState:UIControlStateNormal];

    // Customizing the Back Bar Buttons
    UIImage * btBack_30 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_30"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 13, 0, 5)];
    UIImage * btBack_24 = [[UIImage imageNamed:@"btBack_24"] resizableImageWithCapInsets:UIEdgeInsetsMake(0, 12, 0, 5)];
    [[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_30 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsDefault];
    [[UIBarButtonItem appearance] setBackButtonBackgroundImage:btBack_24 forState:UIControlStateNormal barMetrics:UIBarMetricsLandscapePhone];

    return [super init];
}