Eu encontrei muitas boas instruções sobre como usar mongodump e mongorestore, para fazer backup do meu servidor de produção de meteoros e restaurar o backup, se necessário:

meteor mongo --url myApp.meteor.com

mongodump -u client -h production-db-b2.meteor.io:27017 -d myApp_meteor_com -out dump/2014_10_21 -p [password from meteor mongo --url]

mongorestore -u client -h production-db-b2.meteor.io:27017 -d myApp_meteor_com dump/2014_10_21_v2/myApp_meteor_com -p [password from meteor mongo --url]

O que eu não encontrei é uma explicação de como restaurar um backup-dumppara meu aplicativo meteoro local. Eu tenho uma saída mongodump na pasta do meu aplicativo. Eu não tenho certeza se eu posso usar mongorestore ou se há outra coisa que eu deveria estar fazendo.