O que é tipo de conteúdo e tipo de dados em uma solicitação POST? Suponha que eu tenha isto:

$.ajax({
    type : "POST",
    url : /v1/user,
    datatype : "application/json",
    contentType: "text/plain",
    success : function() {

    },
    error : function(error) {

    },

ÉcontentType o que nós enviamos? Então, o que enviamos no exemplo acima é JSON e o que recebemos é texto simples? Eu realmente não entendo.