Estou desenvolvendo um cliente / servidor baseado em UDP Eu quero enviar mensagens diferentes para o cliente do servidor. Existem diferentes estruturas C definidas para cada mensagem.

Eu gostaria de entender o que está errado no modo como eu estou serializando os dados.

struct Task
{
    int mType;
    int tType;
    int cCnt;
    int* cId;
    char data[128];
};

Funções de serialização / desserialização

unsigned char * serialize_int(unsigned char *buffer, int value)
{
    buffer[0] = value >> 24;
    buffer[1] = value >> 16;
    buffer[2] = value >> 8;
    buffer[3] = value;
    return buffer + 4;
}

unsigned char * serialize_char(unsigned char *buffer, char value)
{
    buffer[0] = value;
    return buffer + 1;
}

int deserialize_int(unsigned char *buffer)
{
    int value = 0;

    value |= buffer[0] << 24;
    value |= buffer[1] << 16;
    value |= buffer[2] << 8;
    value |= buffer[3];
    return value;

}

char deserialize_char(unsigned char *buffer)
{
    return buffer[0];
}

Código do lado do remetente para serializar a estrutura

unsigned char* serializeTask(unsigned char* msg, const Task* t)
{
    msg = serialize_int(msg,t->mType);
    msg = serialize_int(msg,t->tkType);
    msg = serialize_int(msg,t->cCnt);
    for(int i=0; i<t->cCnt; i++)
            msg = serialize_int(msg,t->cId[i*4]);

for(int i=0; i<strlen(data); i++)
    msg = serialize_char(msg,t->data[i]);

    return msg;
}

Código do lado do receptor para desserializar dados

printf("Msg type:%d\n", deserialize_int(message) );
printf("Task Type:%d\n", deserialize_int(message+4) );
printf("Task Count:%d\n", deserialize_int(message+8));

Output 
Msg type:50364598         //Expected value is 3
Task Type:-2013036362     //Expected value is 1
Task Count:1745191094     //Expected value is 3  

Questão 1:
Por que o valor desserializado não é o mesmo esperado?

Questão 2:
Como o método de serialização / desserialização é diferente do memcpy?

Task t;
memcpy(&t, msg, sizeof(t));  //msg is unsigned char* holding the struct data  

EDITAR

Código que invocaserializeTask

void addToDatabase(unsigned char* message, int msgSize, Task* task)
{
    message = new unsigned char[2*msgSize+1];
    unsigned char* msg = message;  //To preserve start address of message
    message = serializeTask(message, task); //Now message points to end of the array

//Insert serialized data to DB
//msg is inserted to DB 
}

Dados serializados armazenados no banco de dados

Message:
00 
03 70 B6 88 03 70 B6 68 05 70 B6 68 05 70 B6 00 
00 00 00 00 00 00 00 A8 05 70 B6 AC 05 70 B6 B4 
05 70 B6 C9 05 70 B6 DE 05 70 B6 E6 05 70 B6 EE 
05 70 B6 FB 05 70 B6 64 65 66 00 63 6F 68 6F 72 
74 73 00 70 65 6E 64 69 6E 67 5F 61 73 73 69 67 
6E 5F 74 61 73 6B 73 00 70 65 6E 64 69 6E 67 5F 
61 73 73 69 67 6E 5F 74 61 73 6B 73 00 6D 65 73 
73 61 67 65 00 6D 65 73 73 61 67 65 00 3F 00 FF 
FF 00 00 FC 90 00 00 00 00 00 00 00 C9 2D B7 00 
00 00 00 10 06 70 B6 00 00 00 00 00 00 00 00 30 
06 70 B6 34 06 70 B6 3C 06 70 B6