Como obter um subconjunto das propriedades de um objeto javascript

Digamos que eu tenha um objeto:

elmo = { 
  color: 'red',
  annoying: true,
  height: 'unknown',
  meta: { one: '1', two: '2'}
};

Eu quero fazer um novo objeto com um subconjunto de suas propriedades.

 // pseudo code
 subset = elmo.slice('color', 'height')

 //=> { color: 'red', height: 'unknown' }

Como posso conseguir isso?