Eu preciso escrever alguns c wrappers de cabeçalho para uma nova linguagem de programação e gostaria de algo como o gccxml, mas sem a total dependência do gcc e os problemas que ele dá em um sistema Windows.

Só precisa ler C não C ++. A saída em qualquer formato está ok, desde que seja totalmente documentada.

É necessário para as API Curl, SQLite, GTK2, SDL, OpenGL, Win32 e C posix no Linux / Solaris / FreeBSD / MacOSX.