Eu quero mostrar uma lista suspensa para seleção de gênero. Eu passei uma matriz de string como

String arr[]=new String[]{"male","female"};

mas o problema é que é mostra a seleção padrão com o valor de"male" e eu quero mostrar"Gender" como valor padrão. Se eu passar "Gênero" na matriz na posição 0, ela também será visível na lista suspensa. Eu só quero "Gender" como dica, mas não deve ser mostrado na lista suspensa.

Alguém pode me dizer como eu posso fazer isso? Desde já, obrigado.