eu estou procurando umauser.setImage chamar ou algo para esse efeito noAPI do Facebook mas não consigo ver nada para conseguir isso: especificamente para sobrescrever a imagem de perfil de um usuário (não apenas postar uma imagem em sua parede).

Não consigo ver nada nos documentos. Você sabe se isso é possível e, em caso afirmativo, algum documento sobre como implementá-lo?