Item selecionado, legenda e lista suspensa do controle giratório da barra de ação do Android

Como posso fazer giratório na barra de ação para ter um item diferente como selecionado (mostrado na parte superior da barra de ação), em seguida, aquele na lista suspensa? Exemplo é o google mail com spinner na barra de ação:

Como eles conseguiram essa funcionalidade?Posso alterar o item selecionado na barra de ação sem afetar o mesmo item na lista suspensa?Como eles mudaram o item selecionado na barra de ação para ter duas linhas e fontes diferentes, mas não afetaram o item na lista suspensa?Isso é possível para alcançar isso com a implementação padrão de barra de ação no ICS e barra de ação sherlock ou devemos tentar com visualização personalizada?

Qualquer código-fonte, tutorial ou documento seria realmente útil. Eu já tenho bind spinner com adaptador em barra de ação e tenho lista no menu suspenso, mas não consigo modificar de forma alguma item sem afetar item na lista suspensa (pois são a mesma coisa).

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