Eu tenho poucas tabelas e quero referenciar uma coluna da tabela PDF para várias outras tabelas.

por exemplo, se a tabela PDFselect saída parece com isso:

ITEM_TYPE  ITEM_ID  QUANTITY

1          23       3
2          12       1

me diz:

PDF tem 3 produto de roda de carro e 1 cabeçalho de modelo de carro acima;

Eu escrevi código SQL, mas não funciona corretamente:

CREATE TABLE `pdf_created` (
    `id` INT(10) UNSIGNED NOT NULL UNIQUE AUTO_INCREMENT,
    `pdf_id` INT(10) NOT NULL,
    `item_type` INT(3) UNSIGNED NOT NULL,
    `item_id` INT(10) UNSIGNED NOT NULL,
    `quantity` INT(3) NOT NULL,
    PRIMARY KEY (`id`),
    KEY `FK_pdf_id` (`pdf_id`),
    CONSTRAINT `FK_pdf_id` FOREIGN KEY (`pdf_id`) REFERENCES `pdf` (`id`),
    KEY `FK_item_type` (`item_type`),
    CONSTRAINT `FK_item_type` FOREIGN KEY (`item_type`) REFERENCES `item` (`id`) ON DELETE CASCADE ON UPDATE CASCADE,
    KEY `FK_item_id` (`item_id`),
    CONSTRAINT `FK_item_id` FOREIGN KEY (`item_id`) REFERENCES `product` (`id`) ON DELETE CASCADE ON UPDATE CASCADE,
    CONSTRAINT `FK_item_id` FOREIGN KEY (`item_id`) REFERENCES `service` (`id`) ON DELETE CASCADE ON UPDATE CASCADE,
    CONSTRAINT `FK_item_id` FOREIGN KEY (`item_id`) REFERENCES `header` (`id`) ON DELETE CASCADE ON UPDATE CASCADE
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

CREATE TABLE `header` (
    `id` INT(10) UNSIGNED NOT NULL UNIQUE AUTO_INCREMENT,
    `title` VARCHAR(255),
    `desc` VARCHAR(65535),
    PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

CREATE TABLE `service` (
    `id` INT(10) UNSIGNED NOT NULL UNIQUE AUTO_INCREMENT,
    `desc` VARCHAR(65535) NOT NULL,
    `price` DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    `active` INT(1) NOT NULL,
    PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

CREATE TABLE `product` (
    `id` INT(10) UNSIGNED NOT NULL UNIQUE AUTO_INCREMENT,
    `category_id` INT(3) UNSIGNED NOT NULL,
    `symbol` VARCHAR(255),
    `desc` VARCHAR(65535), 
    `price` DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

é possível criá-lo?