De acordo coma documentação os atributos não definidos de Struct são definidos comonil:

os parâmetros não definidos são padronizados como nil.

É possível especificar o valor padrão para atributos específicos?

Por exemplo, para o seguinte Struct

Struct.new("Person", :name, :happy)

Eu gostaria do atributohappy para usar como padrãotrue ao invés denil. Como posso fazer isso? Se eu fizer o seguinte

Struct.new("Person", :name, :happy = true)

eu recebo

-:1: syntax error, unexpected '=', expecting ')'
Struct.new("Person", :name, :happy = true)
                                    ^
-:1: warning: possibly useless use of true in void context