O que é X-UA-Compatible quando se refere ao IE = edge, chrome = 1?

Acabei de ver esta meta tag em estado selvagem e queria saber o que faz e porque é usada?

<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1" />

Lendo odocumentação em About.com, diz:

"IE = edge" diz ao Internet Explorer para usar o modo mais alto disponível para essa versão do IE. O Internet Explorer 8 pode suportar até os modos do IE8, o IE9 pode suportar os modos do IE9 e assim por diante.

Mas o que acontece com ochrome=1 tag?

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