Código / configuração diferente na versão Release & Debug (Obj-C)

Eu estou escrevendo um aplicativo Cocoa no Objective C que está se comunicando com um webservice e eu quero que ele se conecte a um sandbox no modo de depuração e ao webservice real no modo de liberação. Tudo que eu preciso é alterar a linha de código onde um objeto que mantém a configuração é instanciado (com uma mensagem init diferente e parâmetros diferentes).

Então, como eu trocaria uma linha de código para o modo Release ou Debug?

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