Eu uso o EF5 e não sei porque uma entidade tem o estado "modificado" depois de definir o único PropertyValue alterado desta entidade de volta ao valor original.

using (TestDbContext context = new TestDbContext())
        {
            string name = context.Person.First().Name;

            // count is 0
            int count = context.ChangeTracker.Entries().Count(e => e.State == EntityState.Modified);

            // Change Value
            context.Person.First().Name = "Test";

            // count is 1 
            count = context.ChangeTracker.Entries().Count(e => e.State == EntityState.Modified);

            // Revert Value
            context.Person.First().Name = name;


            context.ChangeTracker.DetectChanges();

            // count is 1 
            count = context.ChangeTracker.Entries().Count(e => e.State == EntityState.Modified);
        }

Por quê? :(