Substitua todas as aspas simples por duas aspas simples em uma string

Eu estou tentando ler o valor do DB usando c #. A cadeia de consulta contém várias aspas simples - como: Esca'pes '(as cadeias de consulta estão sendo lidas de um arquivo de texto)

Então, eu queria substituir todas as aspas simples por duaspas simples antes de formar a consulta SQL. Meu código é como abaixo:

if (name.Contains('\''))
{
    name = name.Replace('\'','\''');  
}

Como consertar isto?

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