Como defino o fuso horário no Tomcat para um único aplicativo da Web?

Qual é a melhor maneira de definir o fuso horário no Tomcat para um único aplicativo da web? Vi opções para alterar os parâmetros da linha de comandos ou as variáveis ​​de ambiente para o Tomcat, mas existe uma maneira de configurá-lo que seja autocontido no arquivo WAR e não dependente de qualquer configuração do Tomcat?

Editar: para enfatizar novamente, estou procurando uma solução que possa estar contida em um arquivo WAR, não dependente da configuração do Tomcat. Em outras palavras, um aplicativo da web pode ser configurado para ter um fuso horário diferente do que outros aplicativos em execução na mesma instância do Tomcat?

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