Diferenças do Android entre arquivos .apk assinados e não assinados?

Quantas diferenças entre os arquivos .apk assinados e não assinados no android?

Eu sei apenas um quando eu integrar compra in-app eu tenho unsigned .apk seu me dá erroItem version is not same as...

e também não podemos instalar o arquivo .apk sem assinatura no dispositivo android ...

Existe alguma outra diferença?