Estou tendo problemas para enviar ou exibir texto com caracteres especiais do meu serviço da web para meu banco de dados. No meu eclipse eu configurei a codificação de caracteres para UTF-8, mas ela ainda não permite exibir os caracteres. Por exemplo, uma impressão simples como o código abaixo

String test ="привет"; 
System.out.println(test);

OU

String test ="привет";
String query = "insert into communication (`test`) VALUES ('"+ test +"');
PreparedStatement preparedStmt1 = con.prepareStatement(query);
preparedStmt1.executeUpdate();

O resultado no console e se eu enviar isso para o meu banco de dados é ?????? Como obtenho isso para exibir corretamente no console e esperançosamente no banco de dados