Las principales diferencias que he visto son:

Manillares añade#if, #unless, #withy#eachManillares añade ayudantes.Se compilan las plantillas de los manillares (el bigote también puede ser)Soportes manillarescaminosPermite el uso de{{this}} en bloques (que genera el valor de cadena del elemento actual)Handlebars.SafeString() (y tal vez algunos otros métodos)Manillares es2 a 7 veces más rápidoSoportes de bigotesecciones invertidas (es decir.if !x ...)

(Por favor corríjame si me equivoco con lo anterior.)

¿Hay alguna otra diferencia importante que me esté perdiendo?