¿Cómo oculto los menús sin un archivo de capa en la plataforma NetBeans?

Estoy teniendo dificultades para personalizar mis menús en la plataforma NetBeans. Los ejemplos que he visto requieren que tenga un archivo de Capa que no creo que tenga en mi Proyecto de Plataforma NetBeans.

Para ocultar un menú a través de capas, se supone que debes hacer esto:

<code><folder name="Menu">
  <folder name="View_hidden"/>
  <folder name="Edit">
    <file name="org-openide-actions-FindAction.shadow_hidden"/>
  </folder>
</folder>
</code>

Me gustaría conocer la forma de anotación de los menús. Sin embargo, si esta es la única forma de hacerlo, ¿dónde pondría el archivo de capa y cómo lo llamaría?

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