Comportamiento del operador de incremento en los límites para el tipo de caracteres

Me pregunto cómo se comportará C ++ en este caso:

char variable = 127;
variable++;

En este caso, la variable ahora es igual a -128. Sin embargo, ¿el operador de incremento envolvió el valor en su límite inferior o se produjo un desbordamiento?

¡Gracias por adelantado

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