Necesito crear un script de análisis de correo electrónico que analice los correos electrónicos que entrarían en una bandeja de entrada y volcar el contenido en una base de datos, al mismo tiempo que hace una solicitud curl con los detalles analizados desde el correo electrónico.

En este momento, estoy bastante atascado en implementar la parte sobre cómo analizar los correos electrónicos en tiempo real a medida que se reciben en la bandeja de entrada. ¿Hay alguna manera de configurar los desencadenantes para hacer algo como esto? Tengo una amplia experiencia trabajando con clientes de correo web basados en php, pero esto parece diferente.

Cómo se puede lograr esto: estoy asumiendo un trabajo cron pero si hay otra forma de hacerlo, soy todo oídos.