Estoy usando el servidor WAMP con PHP. En un paso particular, estoy tratando de capturar la hora del sistema y agregarla a la base de datos con la siguiente consulta

$strSQLInsert = "UPDATE  track SET  State = 'Repeat' , DateTime = '" . date("m/d/Y h:i:s a") .  "',  where AccID like '". $values['SampleID'] ;

pero la marca de tiempo está muy lejos de la hora de mi sistema. La fecha esta bien. Busqué en Google y descubrí que puedo actualizar mi .htaccess con esta línea

SetEnv TZ America/Los_Angles

Pero no pude encontrar dónde está htaccess. ¿Cómo obtengo la marca de tiempo correcta?