He configurado una conexión TCP entre dos iPhones y puedo enviar paquetes NSData entre los dos. Me gustaría hablar por el micrófono y obtener la grabación como un objeto NSData y enviarlo al otro iPhone. Utilicé con éxito los servicios de cola de audio para grabar audio y reproducirlo, pero no pude obtener la grabación como NSData. YOpuso una pregunta sobre cómo convertir la grabación a NSData cuando se utilizan los servicios de cola de audio pero no me ha llevado más lejos.

¿Por lo tanto, me gustaría saber si hay algún otro enfoque que pueda tomar para hablar al micrófono de un iPhone y tener la entrada como datos sin procesar?

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Necesito enviar los paquetes continuamente mientras grabo. P.ej. cada segundo mientras grabo, enviaré los datos grabados durante ese segundo.