No puedo guardar la imagen usando nsuserdefaults y bloquear mi aplicación y también utilicé la clase personalizada UserInfo que usó

-(void)encodeWithCoder:(NSCoder *)encoder
{
   NSData *imageData = UIImagePNGRepresentation(categoryImage);
   [encoder encodeObject:categoryName forKey:@"name"];
   [encoder encodeObject:imageData forKey:@"image"];
}

- (id) initWithCoder: (NSCoder *) decodificador y userInfo.categoryImage es una variable UIImage.

reason: '- [UIImage encodeWithCoder:]: selector no reconocido enviado a la instancia 0x7676a70'

userInfo = [[UserInfo alloc] init];

userInfo.categoryName = categoryName.text;
NSLog(@"Category Name:--->%@",userInfo.categoryName);

userInfo.categoryImage = image;

appDelegate.categoryData = [[NSMutableDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
                                 userInfo.categoryName, @"name",userInfo.categoryImage,@"image", nil] mutableCopy];


[appDelegate.categories addObject:appDelegate.categoryData];
NSLog(@"Category Data:--->%@",appDelegate.categories);

[appDelegate.categories addObject:userInfo.categoryName];
[appDelegate.categories addObject:userInfo.categoryImage];

[self saveCustomObject:userInfo.categoryName];

[self saveCustomObject:userInfo.categoryImage];


-(void)saveCustomObject:(UserInfo *)obj
{
    appDelegate.userDefaults = [NSUserDefaults standardUserDefaults];
    NSData *myEncodedObject = [NSKeyedArchiver archivedDataWithRootObject:obj];


    [appDelegate.userDefaults setObject:myEncodedObject forKey:@"myEncodedObjectKey"];
}

Entonces, ¿cómo puedo almacenar y recuperar uiimage usando nsusedefaults ???