Pregunta simple: ¿Hay alguna forma de ejecutar un script en segundo plano sin que se ejecute el terminal?

Más detalles y antecedentes: tenía una aplicación que leía un archivo .log de aplicaciones y obtenía información del mismo, luego proporcionaba información y estadísticas a partir de la información del registro. Una actualización de la aplicación cambió la forma en que se escribió el archivo .log, eliminó la información y duplicó el registro de una manera que no he podido predecir.

la aplicación que fue diseñada para interactuar con el registro no fue codificada para verificar tales cambios. así que cuando intenta recopilar información después del cambio de registro, deja de funcionar.

Se ha ideado un "truco" para ejecutar una cola -f, luego se ha utilizado la aplicación para que apunte al nuevo archivo. (El "hack" funciona) Me gustaría correr la cola en segundo plano para que el usuario no lo interrumpa ... rompiéndolo ...

- lo siento por la descripción (posiblemente) más larga de lo necesario. Pero pensé que una pregunta más detallada me daría una respuesta precisa.

¡Gracias por adelantado!

~ ¥ oseph