¿Escriba manualmente un valor en una lista HTML "Seleccionar" / desplegable?

En una aplicación de Windows Forms, una lista de selección desplegable también le da al usuario la opción de escribir un valor alternativo en el mismo campo (suponiendo que el desarrollador haya dejado esta opción habilitada en el control).

¿Cómo se logra esto en HTML? Parece que solo es posible seleccionar valores de la lista.

Si no es posible hacer esto con HTML directo, ¿hay alguna manera de hacerlo con Javascript?

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