Ayer actualicé Java como publicado en el título, ahora JAXB ya no analiza XML. Todos los objetos son simplemente nulos, nada parece estar configurado.

Dado este POJO - ListMatchingProductsResponse

@XmlAccessorType(XmlAccessType.FIELD)
@XmlType(name = "ListMatchingProductsResponse", propOrder = {
        "listMatchingProductsResult",
        "responseMetadata"
})
@XmlRootElement(name = "ListMatchingProductsResponse")
public class ListMatchingProductsResponse {
    @XmlElement(name = "ListMatchingProductsResult")
    private ListMatchingProductsResult listMatchingProductsResult;
    @XmlElement(name = "ResponseMetadata")
    private ResponseMetadata responseMetadata;
    @XmlAttribute(name = "xmlns")
    private String xmlns;

    public String getXmlns() {
        return xmlns;
    }

    public void setXmlns(String xmlns) {
        this.xmlns = xmlns;
    }


    /**
     * Get the value of ListMatchingProductsResult.
     *
     * @return The value of ListMatchingProductsResult.
     */
    public ListMatchingProductsResult getListMatchingProductsResult() {
        return listMatchingProductsResult;
    }

    /**
     * Set the value of ListMatchingProductsResult.
     *
     * @param listMatchingProductsResult The new value to set.
     */
    public void setListMatchingProductsResult(ListMatchingProductsResult listMatchingProductsResult) {
        this.listMatchingProductsResult = listMatchingProductsResult;
    }

    /**
     * Get the value of ResponseMetadata.
     *
     * @return The value of ResponseMetadata.
     */
    public ResponseMetadata getResponseMetadata() {
        return responseMetadata;
    }

    /**
     * Set the value of ResponseMetadata.
     *
     * @param responseMetadata The new value to set.
     */
    public void setResponseMetadata(ResponseMetadata responseMetadata) {
        this.responseMetadata = responseMetadata;
    }
}

Y el ListMatchingProductsResult

@XmlAccessorType(XmlAccessType.FIELD)
@XmlType(name="ListMatchingProductsResult", propOrder={
    "products"
})
@XmlRootElement(name = "ListMatchingProductsResult")
public class ListMatchingProductsResult {

    @XmlElement(name="Products")
    private ProductList products;

    /**
     * Get the value of Products.
     *
     * @return The value of Products.
     */
    public ProductList getProducts() {
        return products;
    }

    /**
     * Set the value of Products.
     *
     * @param products
     *            The new value to set.
     */
    public void setProducts(ProductList products) {
        this.products = products;
    }

    /**
     * Check to see if Products is set.
     *
     * @return true if Products is set.
     */
    public boolean isSetProducts() {
        return products != null;
    }


    @Override
    public String toString() {
        return MoreObjects.toStringHelper(this)
                .add("products", products)
                .toString();
    }
}

Lo uso para descifrar:

String s = getResult();
// s is the expected xml string
ListMatchingProductsResponse m = JAXB.unmarshal(new StringReader(s), ListMatchingProductsResponse.class);
log.info(m); // ListMatchingProductsResponse@7164e54
log.info(m.getListMatchingProductsResult()); // null

Estoy un poco perdido ya que no veo ningún tipo de razón para esto, ni encontré ningún cambio con respecto a JAXB en el registro de cambios.

¿Qué estoy haciendo mal aquí?

Las siguientes respuestas no resolvieron mi problema hasta ahora

La configuración de JAXB se rompió al actualizar de JDK 1.7 a JDK 1.8 u05 para colecciones

Descomponer jaxB no funciona, los objetos son nulos

Unmarshall con JAXB no funciona

ACTUALIZAR

Ahora he incluido la siguiente dependencia para mi proyecto

group: 'org.jvnet.jaxb2.maven2', name: 'maven-jaxb2-plugin', version: '0.13.1'

Y funciona de nuevo. Nueva pregunta: ¿por qué es eso? ¿Falta algo / un error en la versión 121 de Java?