Rieles 3: ¿puedo establecer la fecha de inicio en el método date_select?

El método date_select solo puede establecer: start_year, pero me gustaría establecer la fecha de inicio (por ejemplo, la fecha hace 3 meses) (pero no hay tales opciones).

entonces, ¿puedo establecer la fecha de inicio en el método date_select? o, para hacer ese cuadro de selección, ¿debo usar select_tag y options_for_select? o, ¿hay alguna solución?

Gracias,

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