¿En qué consiste exactamente 'Business Logic' en una aplicación?

He escuchado innumerables veces que "no debemos mezclar la lógica de negocios con otro código" o declaraciones como esa. Creo que cada código que escribo (me refiero a los pasos de procesamiento) consiste en una lógica relacionada con los requisitos comerciales.

¿Alguien puede decirme en qué consiste exactamente la lógica empresarial? ¿Cómo se puede distinguir de otro código? ¿Hay alguna prueba simple para determinar qué es la lógica empresarial y qué no?

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