Tengo tres entidades esos son:

@Entity
public class Organization {
    @Id
    private long id;
    @Column
    private String name;
}

@Entity
public class Book {
    @Id
    private Long id;
    @Column
    private String name;
    @ManyToOne
    private Organization organization;
}

@Entity
public class Account  {
   @Id
   private Long id;
   @Column
   private String name;
   @ManyToOne
   private Book book;
}

En estas tres entidades me gustaría realizar el siguiente sql:

SELECT acc.name, acc.id
FROM account acc
JOIN book b on acc.book_id = b.id
JOIN organization org on b.organization_id = org.id
WHERE org.name = 'XYZ'

En este casoAccount entidad no tiene relación con elOrganization entidad directamente.Account entidad tiene la relación a través deBook. ¿Cómo puedo lograr esto usando la consulta dinámica de criterios de hibernación?