Cómo restar 5 minutos de la fecha

Question

Oct 08, 2015, 03:15 PM

Tengo estos datos:

`date +%Y-%m-%d`" 00:00:00"

ese regreso2015-10-08 00:00:00

Me gustaría cancelar 5 minutos:

2015-10-07 23:55:00

Muchas gracias

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