POST FormData a php usando javascript y XMLHTTPRequest

Por el momento tengo dos archivos, index.htm y accessdata.php. Esto es lo que tengo en index.htm:

<html>
<head>
<script>
function postData() {
  var xmlhttp=new XMLHttpRequest();
  var url = "accessdata.php";
  var checkBoxes_formData = new FormData(document.getElementById("checkBoxes"));

  xmlhttp.open("POST",url,true);
  xmlhttp.setRequestHeader("Content-type","application/x-www-form-urlencoded");
  xmlhttp.send(checkBoxes_formData);

  xmlhttp.onreadystatechange=function(){
    if (xmlhttp.readyState==4 && xmlhttp.status==200){
      document.getElementById("result").innerHTML=xmlhttp.responseText;
    }
  }
}
</script>

</head>

<body>
<button type="button" onclick="postData()">POST</button>

<form id=checkBoxes>
<table>
    <tr><input type="checkbox" name="opt1" value="blue" checked> Blue</td>
    <tr><input type="checkbox" name="opt2" value="yellow"> Yellow</td> 
</table>
</form>

<p id="result"></p>

</body>
</html>

y esto es lo que tengo en accessdata.php:

<?php

$opt1=$_POST['opt1'];
echo $opt1;

echo "bla";
?>

Ahora en

<p id="result"></p>

"bla" aparece, pero no "azul" o "amarillo".

¿Qué estoy haciendo mal?

¡EL CÓDIGO HTML CORRECTO A CONTINUACIÓN!

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>POST PHP XMLHTTPRequest</title>
<script>
function postData() {
  var xmlhttp=new XMLHttpRequest();
  var url = "accessdata.php";
  var checkBoxes_formData = new FormData(document.getElementById("checkBoxes"));

  xmlhttp.open("POST",url,true);
  xmlhttp.send(checkBoxes_formData);

  xmlhttp.onreadystatechange=function(){
    if (xmlhttp.readyState==4 && xmlhttp.status==200){
      document.getElementById("result").innerHTML=xmlhttp.responseText;
    }
  }
}
</script>

</head>

<body>
<button type="button" onclick="postData()">POST</button>

<form id="checkBoxes">
<input type="checkbox" name="opt1" value="blue"> Blue
<input type="checkbox" name="opt2" value="yellow" checked> Yellow

</form>

<p id="result"></p>

</body>
</html>

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