Eso es lo que estoy usando para leer correos electrónicos usando C #:

outLookApp.NewMailEx += new ApplicationEvents_11_NewMailExEventHandler(outLookApp_NewMailEx);
            Outlook.NameSpace olNameSpace = outLookApp.GetNamespace("mapi");

olNameSpace.Logon("xxxx", "xxxxx", false, true);
Outlook.MAPIFolder oInbox  = olNameSpace.GetDefaultFolder(Outlook.OlDefaultFolders.olFolderInbox);
Outlook.Items oItems  = oInbox.Items;
MessageBox.Show("Total : " + oItems.Count); //Total Itemin inbox
 oItems = oItems.Restrict("[Unread] = true");
 MessageBox.Show("Total Unread : " + oItems.Count); //Unread Items
 Outlook.MailItem oMsg;


 Outlook.Attachment mailAttachement;
 for (int i = 0; i < oItems.Count; i++)
 {
     oMsg = (Outlook.MailItem)oItems.GetFirst();

     MessageBox.Show(i.ToString());

    MessageBox.Show(oMsg.SenderName);
    MessageBox.Show(oMsg.Subject);
    MessageBox.Show(oMsg.ReceivedTime.ToString());
    MessageBox.Show(oMsg.Body);

El problema al que me enfrento es que esta aplicación solo funciona si Outlook está abierto en la máquina. Si Outlook está cerrado, arroja una excepción:

El servidor no está disponible. Póngase en contacto con su administrador si esta condición persiste.

¿Hay alguna forma de leer el correo electrónico con Outlook abierto?