Obtener las opciones del compilador de un ejecutable compilado?

¿Existe una forma de ver qué compilador y marcadores se usaron para crear un archivo ejecutable en * nix? Tengo una versión anterior de mi código compilado y me gustaría ver si fue compilado con o sin optimización. Google no fue muy útil, pero no estoy seguro de que esté usando las palabras clave correctas.

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