¿Cómo puedo usar un globo para ignorar los archivos que comienzan con un guión bajo?

Estoy usando este archivo que coincide en trago:

'content/css/*.css'

Pero me gustaría incluir solo los archivos queno haga Comience con un guión bajo. ¿Alguien puede decirme cómo puedo hacer esto?

Aquí está el código:

gulp.task('less', function () {
    gulp.src('content/less/*.less')
        .pipe(less())
        .pipe(gulp.dest('content/css'));
});

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