¿Hay alguna forma de cambiar dinámicamente la plantilla de eventos en FullCalendar?

Actualizar. Lo que quiero es especificar un nuevo html de evento (por ejemplo, en la devolución de llamada de eventRender) y hacer que FullCalendar lo use para la representación de mi evento. Algo como esto:

eventRender: function(event, element, view) {
  var template = '<div class="customEvent"></div>';
  return $.parse(template);
}

Probé la muestra anterior, no funcionó.