Diferentes guiones gráficos para diferentes dispositivos en Xcode 6

En el nuevo Xcode 6, solo tenemos un guión gráfico para aplicaciones universales. Pero las diferencias en mi aplicación están más allá de los diferentes tamaños de pantalla entre iPhone y iPad. La pantalla del iPhone de mi aplicación no gira, es solo vertical, y la pantalla de mi iPad gira todo. La primera pantalla de mi iPhone es una vista de tabla, y la primera pantalla de mi iPad es una vista de colección, y otras diferencias. ¿Cómo puedo hacer que suceda en Xcode 6?

En otras palabras. En Xcode 5, incluso usando aplicaciones universales, tengo dos guiones gráficos, uno para iPad y otro para iPhone. Pero ahora, en Xcode 6, solo hay un guión gráfico para aplicaciones universales. Quiero tener dos guiones gráficos nuevamente, pero no encontré cómo hacer esto.

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